7 septembre 2008
Ma chère tarte framboises noisettes sur une pate cacaotée
Je voulais réalisé un dessert pour mon chéri afin de lui faire plaisir, mais comme je voulais en même temps en manger , je voulais faire quelque chose de très léger.
En allant sur toute sorte de blogs, j'ai rallié plusieurs idées et j'en ai fait une tarte:
UNE VRAIE TUERIE !!!!!!!!!! le mariage de la pate chocolatée avec la poudre de noisette et les framboises, c'est trop the délice, et en plus c'est peu calorique !!!
Ingrédients : pour 6 personnes (SEULEMENT 3.3 POINTS LA PART!!!!)
pour la pate: (7pts au total)
- 100g de fromage blanc a 0% (0.5pt)
- 1 CS d'édulcorant
- 2 CC de chocolat en poudre non sucrée (0.5pts)
- 120g de farine (6pts)
- 1/2 sachet de levure
pour la garniture: ( 13points)
- 250g de framboises surgelées ou fraiches
- 1 Cs de sucre en poudre (1pt)
- 50g de noisette en poudre (6pts)
- 1 œuf (2pts)
- 100 g de fromage blanc a 0% (0.5pts)
- 70g de beurre allégé a 38% fondu (3.5pts)
Préparation:
pour la pate :
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à formation d'une boule, et létaler dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
pour la garniture:
- Mélanger l'oeuf avec l' édulcorant, puis ajouter le fromage blanc et le beurre fondu. bien mélanger , puis incorporer la poudre de noisette.
- répartir ce mélange sur la pâte . puis terminer en disposant les framboises. pour enlever l'acidité de celles ci saupoudrer d'une CS de sucre en poudre. enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
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