ma pizza courgette et saumon : the délice !!!!

voici ma chère pizza que je réalise de temps en temps pour faire plaisir a mon homme car celui ci adore mes pizzas, plus encore que les autres achetée toutes prètes chez le pizzaiolo d'à coté !!! en voici la recette :



                                             


                                           

Ingrédients pour 2 gourmands:

pour la pate légère :

• 120g de farine (6pts)
• 100g de fromage blanc (0.5)
• 1cs d'huile d'olive
• 1/2 sachet de levure
• sel

pour la garniture :

• 60g de fromage rapé allégé a 6% (2pts)
• 3tranches de saumon (3pts environ)
• des dés de courgettes (a volonté)
• 2 cs de crème fraiche a 3% (0.5)

Préparation:

• pour la pâte : mélanger la farine et le fromage blanc puis ajouter le sel, la farine et la levure, bien mélanger le tout et a jouter l'huile. former une boule et l' étaler sur un plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
• pour la garniture : étaler sur la pâte non cuite, la crème, puis le saumon, les courgettes en dés puis le fromage râpé.
• enfourner le tout environ 30 minutes et déguster avec une petite salade, c'est excellent!!!!!

En voici une autre que j'ai réaliser avec du jambon , des champignons de paris frais et du rapé :